Κρεμώδες,αέρινο και ελαφρύ, δημιουργείται από αιγοπρόβειο γάλα σε αναλογία 25%(πρόβειο)-75%(κατσικίσιο), παράγεται αμέσως μετά την παστερίωση του γάλακτος, τοποθετείται σε ειδικά δοχεία πήξης για 1 μέρα,κρέμεται σε τσαντίλες ώστε να αποβάλει τα υγρά του και συσκευάζεται σε μόλις 3 ημέρες από την παραγωγή του!
ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ ΡΕΘΥΜΝΟΥ
Συστατικά
Χαμηλών λιπαρών (μόνο 16%), αλλά πλούσιο σε θρεπτικότητα και νοστιμιά.
Ό,τι πιο φρέσκο μπορεί να φτάσει στο τραπέζι μας και να καταναλωθεί σκέτο ή σε δεκάδες αλμυρές και γλυκές συνταγές.
Αποτελεί το γευστικό μυστικό της Κρητικής σαλάτας!
Διατροφική Δήλωση ανά 100g
| Ενέργεια: | 847kJ / 204kCal |
| Λιπαρά: | 16g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα: | 11g |
| Υδατάνθρακες: | 2,4g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα: | 2,2g |
| Πρωτείνες: | 12g |
| Αλάτι: | 0,58g |
Συσκευασίες
 |
5kg / 2kg / 1kg |
 |
300g / 150g |
Συνταγές
